Penutupan Pelabuhan Perikanan Jurong: S'pore telah mengaktifkan rute pasokan lainnya, kata Grace Fu, Singapore News & Top Stories

Penutupan Pelabuhan Perikanan Jurong: S’pore telah mengaktifkan rute pasokan lainnya, kata Grace Fu, Singapore News & Top Stories


SINGAPURA – Negara ini dengan cepat beralih ke rute pasokan alternatif setelah klaster Covid-19 pecah di Pelabuhan Perikanan Jurong, kata Menteri Keberlanjutan dan Lingkungan Grace Fu, Minggu (18 Juli).

Berbicara di Pusat Distribusi Makanan Segar Fairprice di Tagore Lane, dia mengatakan bahwa Pelabuhan Perikanan Senoko telah diaktifkan, dan grosir besar juga telah diminta untuk meningkatkan pembelian mereka sehingga mereka dapat terus memasok makanan laut.

“Supermarket besar kami juga telah meningkatkan stok sehingga mereka dapat menggantikan pasar basah. Kami memiliki beberapa stok makanan laut beku dan dingin, jadi kami tidak mengharapkan gangguan atau toko kami kehabisan makanan laut,” tambahnya.

Kepastian itu muncul setelah Pelabuhan Perikanan Jurong ditutup selama dua minggu hingga 31 Juli untuk membantu memutus rantai penularan Covid-19 dan memungkinkan pembersihan mendalam.

Ini menangani sekitar 30 persen dari impor makanan laut negara itu, termasuk yang datang melalui darat dan udara, kata Badan Pangan Singapura (SFA).

The Straits Times telah menghubungi SFA tentang bagaimana hal itu akan mendukung pelabuhan Senoko – yang memiliki 35 pedagang dan antara 700 dan 1.000 pelanggan setiap hari – untuk meningkatkan operasi. Fasilitas Jurong menawarkan lebih dari 100 pedagang dan menarik hingga 3.000 pelanggan setiap hari.

Pihak berwenang tahun lalu mengumumkan bahwa Pelabuhan Perikanan Senoko akan ditutup pada tahun 2023 karena patronase telah menurun selama bertahun-tahun.

Ms Fu juga mengatakan bahwa sejumlah penjual ikan di pasar basah telah melihat gangguan pada operasi mereka karena mereka telah diminta untuk melakukan pengujian sebagai tindakan pencegahan.

Kementerian Kesehatan mengatakan pada hari Sabtu bahwa penjual ikan dari semua pasar akan diuji untuk Covid-19.

Seorang juru bicara Fairprice mengatakan, sebagai tanggapan atas pertanyaan dari ST, bahwa pihaknya segera menghubungi pemasok untuk mencari alternatif dan meningkatkan pengiriman yang ada, menyusul berita pada hari Sabtu.

“Sumber daya tambahan dengan cepat disiapkan untuk menerima makanan laut segar serta mengelola peningkatan permintaan selama dua minggu ke depan,” tambahnya.

Ikan yang dijual di supermarket Fairprice bersumber secara lokal dan diimpor dari berbagai tempat, termasuk Malaysia, Indonesia, dan Thailand.

Juru bicara itu mengatakan pelanggan harus membeli hanya apa yang mereka butuhkan, dan makanan laut beku juga tersedia.

Bisnis cepat untuk peternakan ikan lokal.

Mr Leow Ban Tat, kepala eksekutif Aquaculture Center of Excellence, yang memiliki peternakan ikan terapung Eco-Ark, mengatakan penjualan di situs webnya telah dua kali lipat sejak Sabtu.

Pilihan seperti kerapu dan sea bass banyak diminati konsumen.

Demikian pula, Grup Barramundi telah menikmati penjualan yang tinggi sejak penutupan Pelabuhan Perikanan Jurong. Penjualannya dilakukan secara online dan melalui supermarket seperti Fairprice, Redmart dan Shopee.

Kepala eksekutifnya, Mr Andreas von Scholten, mengatakan: “Barramundi kami, yang dibesarkan dan dipanen langsung dari laut dan perairan Singapura, memungkinkan warga Singapura mencapai swasembada dan ketahanan pangan dalam situasi seperti ini.”

Dia menambahkan bahwa model terintegrasi pertanian telah memungkinkan fleksibilitas untuk meningkatkan produksi dan memenuhi permintaan yang lebih besar.

Chief executive The Fish Farmer, Mr Malcolm Ong, mengatakan permintaan meningkat dua kali lipat sejak Pelabuhan Perikanan Jurong diumumkan sebagai klaster Covid-19 Jumat lalu.

Dia berkata: “Sejak itu, telepon saya berdering tanpa henti. Biasanya, kami memanen ikan ketika mereka telah tumbuh selama 12 bulan. Tetapi selama periode ini, kami memanen lebih awal pada 11 bulan sehingga kami dapat terus memasok segar, ikan lokal yang aman dan berkualitas dengan harga yang terjangkau. Biasanya panen yang kita rencanakan sesuai dengan ramalan, tapi sekarang kita tingkatkan panennya.”

Dia menambahkan, sebagian permintaan datang dari supermarket. Semua spesies ikan budidaya lokal, seperti bass laut, bawal emas, dan kakap merah, mengalami peningkatan permintaan yang hampir sama, katanya.

  • Pelaporan tambahan oleh David Sun


Dipublikasikan oleh : Togel Singapore

About the author