15 orang terkena gastroenteritis setelah makan makanan dari warung di Holland Close, Singapore News & Top Stories

15 orang terkena gastroenteritis setelah makan makanan dari warung di Holland Close, Singapore News & Top Stories


SINGAPURA – Lima belas orang mengalami gejala gastroenteritis setelah mengonsumsi makanan dari Kin Hoi, sebuah warung makan di 6 Holland Close yang terkenal dengan hidangan seafoodnya.

Kementerian Kesehatan (MOH) dan Singapore Food Agency (SFA) mengatakan pada Rabu (21/4) bahwa mereka sedang menyelidiki insiden tersebut.

Mereka yang terkena dampak melaporkan gejala setelah mengonsumsi makanan antara 28 Maret dan 15 April.

Pihak berwenang diberitahu tentang insiden terbaru pada 19 April.

Salah satu kasus dirawat di rumah sakit dan sejak itu telah dipulangkan, kata pihak berwenang dalam pernyataan bersama.

Mengingat dugaan penularan yang sedang berlangsung, SFA telah mengeluarkan arahan untuk menghentikan operasi bisnis makanan Meetup @ 352 yang berlaku mulai Selasa (20 April) hingga pemberitahuan lebih lanjut.

Kin Hoi terdaftar sebagai Meetup @ 352 di lisensi makanannya.

SFA juga melarang Kemono, yang terletak di 171 Selegie Road, untuk menyiapkan dan menyajikan semua item menu, termasuk pesanan online, kepada Kin Hoi.

Kemono adalah mitra bisnis Kin Hoi dan menyediakan layanan menyiapkan makanan dan memasak untuk pesanan pengiriman online Kin Hoi di fasilitas terpisah dari bisnis makanannya sendiri, kata pihak berwenang.

Semua penjamah makanan yang bekerja di Kin Hoi harus menghadiri kembali dan lulus Kursus Keamanan Pangan Level 1 sebelum mereka dapat melanjutkan pekerjaan sebagai penjamah makanan.

Kin Hoi juga diharuskan untuk membersihkan dan mensterilkan tempat, termasuk peralatan dan perkakas.

Kemono diharuskan untuk mendisinfeksi permukaan dan lantai persiapan makanan, dan memastikan pemeliharaan kebersihan yang baik di wastafel, kata pihak berwenang.

SFA mengingatkan operator makanan untuk selalu memperhatikan makanan yang baik dan praktik kebersihan pribadi, menambahkan bahwa tidak akan ragu untuk mengambil tindakan tegas terhadap siapa pun yang terbukti melanggar Undang-Undang Kesehatan Masyarakat Lingkungan.


Dipublikasikan oleh : Togel Singapore

About the author